⭐️健康ニュース⭐️
意識する事で健康的な食生活に‼️『PFCバランス』について✨
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今回は健康的な食生活を行う上で大切な『PFCバランス』についての解説です🍚
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PFCバランスとは『Protein（タンパク質）』、『Fat（脂質）』、『Carbohydrate（炭水化物）』
の頭文字をとったもので、
特定の栄養素の不足や生活習慣病の発症予防、重症化予防を目的として定められています。
それぞれの栄養素について詳しく見ていきましょう♪
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『タンパク質』…体を構成する成分で水分に続いて2番目に多い栄養素。
（水分60%、タンパク質15〜20%）
筋肉や臓器、皮膚や毛、体内ホルモンや酵素などの構成成分で、
生命の維持には欠かせません。
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タンパク質は主にアミノ酸から構成され、健康的な体の維持に重要なアミノ酸は
20種類あると言い、それぞれが目的に合わせて結合し複数種類のタンパク質になります👍
同じタンパク質でも髪や皮膚などで形が異なるのは、
アミノ酸の組み合わせの違いによるものです✨
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『脂質』…脂質は細胞膜やホルモンなどの主要物質で、
タンパク質や炭水化物が1gあたり4kcalのエネルギーを持つのに対し、
脂質は1gあたり9kcalという倍以上のエネルギーを持つため、
効率のいいエネルギー源として欠かさず摂取する必要があります。
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『炭水化物』…1日に消費するエネルギー量の50〜60%の割合を占め、
消化管から吸収されエネルギー源になる糖質と、
体内では消化されない食物繊維とに分けられ、運動や、脳のエネルギー源になります🔥
食物繊維は小腸で吸収されず大腸に達し、便秘の予防や血糖値上昇の抑制、
コレステロール濃度の低下をサポートします。
18～64歳における食物繊維の摂取目標量は、
1日あたり男性21g以上、女性18g以上となっています。
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PFCバランスは健康的な体づくりに必要な食生活の指標であるため、
理想のPFCバランスを知ることでエネルギーを産生する栄養素と、
この栄養素の構成成分である各種栄養素の摂取不足を防ぐことができます。
理想的なバランスは性別や年代によって変わりますが、
平均するとタンパク質15%、脂質25%、炭水化物60%と言われています。
持病があり、医師から特定の栄養素の摂取制限の指示がある場合などは
かかりつけ医に相談してみて下さい⭕️
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一方でPFCバランスが崩れるとどうなるのか⁉️というと、
日々の生活を送る上で必要な栄養が補えなくなり、
内臓機能の低下や、体の不調などを引き起こします。
糖質や脂質を極端に減らすダイエットや、
筋トレを始めてタンパク質ばかりを過剰に摂取したり、
特定の栄養素を増減させる食生活はPFCバランスの崩れにつながります。
いずれかの栄養素を増減させる場合でも、
他の栄養素も調整してバランスを保つ事が大切です✨
外食する際でもメニュー表に数値の記載があるお店も増えてきているので、
是非見てみてください⭕️
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PFCバランスを計算して求める事も可能です‼️
インターネット上などで年齢、身長、体重、目的（減量したい、増量したい等）
を入力すると、
自動で必要な摂取量を簡単に計算してくれるツールなどもありますので、
ご興味ある方はぜひ計算してみて下さい👍
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今回は『PFCバランス』についての解説でした‼️
健康的な生活を送れるよう、理想の数値を目指しましょう✨
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